Snittar, Tilltugg & Fingerfood
Här hittar du lite mindre godsaker, sådant som du enkelt kan äta ståendes och utan tallrik till exempel på ett coctailparty.
Mingelmenyer
-
Cocktail 1
Dubbel sandvikare med skagenröra
Petit choux med St Agur och äppelchutney
Canapé med rensteksmousse smaksatt med pepparrot
Dubbel sandvikare med rökt lax och pepparrotscrème154 :-Spara som favorit -
Cocktail 2
Canapé med rökt laxrulle och örtcrème
Dubbel sandvikare med rensteksmousse
Canapé med skagen toppad med sikrom121 :-Spara som favorit -
Cocktail 3
Canapé med grönärtsmousse och rostade solroskärnor
Canapé med vegansk mozzarella, örtig soyamajonäs, tranbär och pumpafrön
Vegansk canapé med bakad morotscrème, riven vegansk mozzarella, belugalinser och pumpafrön109 :-Spara som favorit -
Cocktail 4 Gluten & Laktosfri
Dubbel sandvikare med Skagenröra
Canapé med rensteksmousse smaksatt med pepparrot
Canapé med sikromsmousse, dill och gräslök
Canapé med vegansk mozzarella, örtig soyamajonnäs, tranbär och pumpafrön189 :-Spara som favorit
Crostini
-
Tomat- och mozzarellaröra, serveras i portionsglas
41 :-Spara som favorit -
Annorlundas gubbröra, serveras i portionsglas
41 :-Spara som favorit
Munsbit
-
Petit choux med västerbottenskräm
37 :-Spara som favorit -
Petit choux med St Agur och äppelchutney
37 :-Spara som favorit -
Minipaj med västerbotten, toppad med sikromsmousse
47 :-Spara som favorit -
Bresaolarulle med pepparrotscrème och ruccola
41 :-Spara som favorit -
Pepparrotscheesecake med rökt renstek
41 :-Spara som favorit -
Pepparrotscheesecake med sikrom och inlagd lök
41 :-Spara som favorit -
Petit choux med Brie de Meaux och hjortronsylt
41 :-Spara som favorit -
Petit choux med rökt lax- och pepparrotscème
41 :-Spara som favorit
Pintxos
-
Färskost och cashewdipp med rostade grönsaker
41 :-Spara som favorit -
Färskost, chèvre, Serranoskinka och tomatmarmelad
41 :-Spara som favorit -
Färskost, kycklingfilé tonnato och kapris
41 :-Spara som favorit -
Färskost, Manchego och inkokt fikon
41 :-Spara som favorit -
Färskost, salami och ostfylld peppadew chili
41 :-Spara som favorit
Blinis
Canapéer
-
Rensteksmousse smaksatt med pepparrot
46 :-Spara som favorit -
Skagen toppad med sikrom
46 :-Spara som favorit -
Krabbsallad (dill, gräslök, äpple m.m.)
58 :-Spara som favorit -
Gravlaxtartar (senap, kapris, dill, lök m.m.)
43 :-Spara som favorit -
Ankleverterrin med marinerade sultanrussin och timjan
46 :-Spara som favorit -
Brie
36 :-Spara som favorit -
Grönärtmousse med rostade solroskärnor
35 :-Spara som favorit -
Rökt laxrulle med örtcrème
46 :-Spara som favorit -
Sikromsmousse
44 :-Spara som favorit
Lyxcanapéer
Stubbar
-
Caesarkyckling, bacon och mixsallad
39 :-Spara som favorit -
Rimmad oxbringa, pepparrot, äpple och mixsallat
40 :-Spara som favorit -
Rökt lax, wasabifärskost och mixsallad
44 :-Spara som favorit
Cocktailpinnar
-
Melon, feta och mynta
41 :-Spara som favorit -
Cocktailtomat, mozzarella, basilika
41 :-Spara som favorit -
Oliv, salami, demisectomat
41 :-Spara som favorit
Minipajer
-
Blandsvamp och örtcrème
41 :-Spara som favorit -
Västerbottenpaj med rommousse
41 :-Spara som favorit
Dubbel sandvikare
-
Rökt lax, pepparrot och senapscrème
43 :-Spara som favorit -
Ört- och Västerbottenscrème
38 :-Spara som favorit -
Rensteksmousse smaksatt med pepparrot
43 :-Spara som favorit -
Skagenröra
46 :-Spara som favorit
Finger food
-
Charktallrik med Bresaola, Prosciutto crudo, Fänkålssalami, Tryffelsalami, syltad kronärtskocka och oliver
132 :-Spara som favorit -
Vegetarisk ceviche med tomat, zucchini, lök, paprika och gurka
46 :-Spara som favorit -
Laxtataki och wasabidipp och sjögrässallad
64 :-Spara som favorit -
Laxceviche med lime och koriander
64 :-Spara som favorit -
Minisallad med caesarkyckling, avokado och krutonger
46 :-Spara som favorit