Studentbufféer

• Annorlundas studentbuffé

  Pulled beef ”taco” med rostad tomat
  Gazpacho med stänk av vodka serveras med silverlök och selleri
  Spansk tortilla med fetaost
  Fänkålssalami, prosciutto och bakade tomater
  Färskpotatissallad med äpple, wasabi och sotad salladslök
  Rostade betor med flingsalt, citron och fetaost

  295 :-

  Spara som favorit

• Vår- och sommarbuffé

  Kall inkokt lax med syltad rödlök och senaps- och pepparrotssås
  Rökt kalkonbröst i tunna skivor med dragon- och apelsinrippel samt krasse
  Färskpotatissallad med salladslök, örter och svarvade grönsaker
  Tabbouleh på Annorlundas vis med matvete, tomat, persilja, spenat och citron
  Gräddädelost med aprikosmarmelad
  Färskost med citrus
  Surdegsbaguette

  297 :-

  Spara som favorit

• Vår studentbuffé

  Västerbottenbakad lax i bit med Ramslökscrème
  Örtmarinerad, helstekt kalventrecôte i skivor med örtolja, chilimajonnäs med sesamolja samt rostade pumpakärnor
  Rödbetsbollar med fetaoströra
  Färskpotatissallad med Dijondressing, ruccola och krasse
  Mozzarella- och melonsallad med mynta
  St. Agur med hemkokt aprikosmarmelad
  Baguette och färskost med citrus

  288 :-

  Spara som favorit

• Veggie studentbuffé

  Morot- och linsbollar med kimchimajonnäs
  Rostade rödbetor med äpple, kapris, rödlök, örter och veganskt ostcrisp
  Små kikärtsbiffar med vegansk vitlöksmajonnäs
  Rostade rotsaker med broccoli och blomkål
  Bönsallad smaksatt med citrus och chili
  Quinoa med mynta, persilja, tomat och lök
  Baguette med hummus   

  278 :-

  Spara som favorit

Tillval

• Miniburgare på selleri och solros med picklad lök och örtmajonnäs på potato bun (kall)

  62 :-

  Spara som favorit

• Pulled chicken slider med gräddfil och stekt lök på potato bun (kall)

  62 :-

  Spara som favorit

Dessert

• Årets studentdessert

  Vit chokladcrème med marinerade hallon, toppad med rostad choklad

  62 :-

  Spara som favorit

• Studenttårta mössa 10 bitar

  900 :-

  Spara som favorit