Fisk
Varför inte välja fisk till festens huvudmål? Hos oss kan du välja bland fiskrätter som passar till alla tillfällen, från vardag till fest. Tillbehören som valts till rätterna är alltid av hög kvalitet, i säsong och noggrant tillagade.
Fänkålsbakad lax, kallrökt majonnäs med picklad delikatessgurka samt potatis- och löktortilla
200 :-Spara som favoritFranskinspirerad och saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta (lax, räkor, torsk och sej, potatis, lök, morot, fänkål och paprika), serveras med lättrostad vitlöksaïoli och baguette
165 :-Spara som favoritHavets laxbergare, schalottenlöksfrästa ärtor, dill- och räksky, potatismos och citron
155 :-Spara som favoritKall inkokt lax, dillmajonnäs, pressgurka och kokt potatis
160 :-Spara som favoritLaxpudding med dill, citron och skirat smör
135 :-Spara som favoritRimmad rygg av kolja, krämig janssonpotatis med lök och rökt sidfläsk samt rostad morotstriologi
220 :-Spara som favoritRimmad, havstångskokt torskrygg, krämig hummersås, smörsvängd morot, purjolök och gulbeta samt rostad citron- och schalottenlöksrisotto
290 :-Spara som favoritRöding på norrländskt vis (messmörssås), gräslök och potatismos
185 :-Spara som favoritRödingtournedos, rostad citronvelouté, sockerärtor, lök, spenat och krasse samt gräslöksstött potatis
275 :-Spara som favoritRökt laxfylld rödtunga, saffranssås, finskurna grönsaker och gratinerad potatis- och selleripuré
295 :-Spara som favoritStekt gösfilé, smörsvängda betor, brynt smör, potatisbrandade (stomp smaksatt med rökt lax) och jordärtskockschips
420 :-Spara som favoritStekt strömmingsflundra, rårörda lingon, dillsmör och potatismos
120 :-Spara som favorit
