Kött & Fågel

Ladda ner meny Ladda ner alla menyer

Låt festmiddagens höjdpunkt – varmrätten – bli en med kött eller fågel. Här hittar du flera smakrika anrättningar. Vi kan erbjuda läckra rätter med kött från kalv, lamm, oxe och gris samt kyckling, anka och vilt. Tillbehören som valts ut för att passa perfekt, är alltid av hög kvalitet, i säsong och noggrant tillagade.

Helstekt oxfilé serveras med ett vitlök-och persiljesmör, säsongens grönsaker, råstekt potatis och rödvinssås

363 :-

Spara som favorit
Kalvfärsbiffar med karljohansvampsås, serveras med rotfrukts- och potatisstomp smaksatt med timjan

173 :-

Spara som favorit
Grillat kycklingbröst med körvel- och schalottenlökscrème, serveras med klyftpotatis

202 :-

Spara som favorit
Hjortinnanlår med bakade rotfrukter, lök, bacon, serveras med en tranbärssky samt potatis och jordärtskockspuré

341 :-

Spara som favorit
Helstekt svensk gårdskarré, honungssky, bakade betor och inlagd lök, potatisstomp med backtimjan och rapsolja

260 :-

Spara som favorit
Helstekt rostbiff av gårdslamm, rödvinssås, fräs på kronärtskocka, lök och fänkål, potatisstomp med olivolja, timjan, vitlök och bacon

272 :-

Spara som favorit
Svampfärserad gårdskycklingrullad med scharlottenlökssås med fänkålsrostade morötter och potatisterrin

272 :-

Spara som favorit
Långsambakad fläsksida av gårdsgris, äppelciderbräserad kål, potatispuré och äppelgelé

227 :-

Spara som favorit
Helstekt kalventrecôte, rödvinssås smaksatt med citron och tryffel, semirostade körsbärstomater, haricots verts och sotad salladslök, rostad potatis

283 :-

Spara som favorit
Oxroulader med gräddsås, saltgurka och potatispuré

208 :-

Spara som favorit
Rödvinsbräserad oxkind, rödvinssås, rostade rotsaker, syltad pärllök samt potatismos med rökt jordärtskocka

272 :-

Spara som favorit
Örtstekt Majskycklingbröst med olivsky och potatisstomp med Grana Padana, citron och lök

220 :-

Spara som favorit
Stekt ankbröst, sås med soltorkade körsbär och fikon, puylinser med edamamebönor, potatisterrin med chèvre och lök

283 :-

Spara som favorit
Tournedos, duxelle (champinjonhack med lök och persilja), madeirasås, bakade svartrötter, potatisgratäng och smördegsflarn

362 :-

Spara som favorit
Wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör, rårörda lingon och potatismos

198 :-

Spara som favorit

Gör en förfrågan Vi återkommer inom 24 timmar (mån-fre)

Vilka tjänster behöver ni?

Catering

Hyra lokal

Personal

Bifoga dina sparade favoriter*

Vi behöver ditt godkännande att hämta in dina kontaktuppgifter:

Jag tillåter Annorlunda Catering AB att spara mitt namn, e-postadress och telefonnummer i syftet att kontakta mig. Annorlunda Catering AB kommer inte använda din inskickade data i något annat syfte än att kontakta dig. Läs mer i vår Integritetspolicy

Helstekt oxfilé serveras med ett vitlök-och persiljesmör, säsongens grönsaker, råstekt potatis och rödvinssås

Kalvfärsbiffar med karljohansvampsås, serveras med rotfrukts- och potatisstomp smaksatt med timjan

Grillat kycklingbröst med körvel- och schalottenlökscrème, serveras med klyftpotatis

Hjortinnanlår med bakade rotfrukter, lök, bacon, serveras med en tranbärssky samt potatis och jordärtskockspuré

Helstekt svensk gårdskarré, honungssky, bakade betor och inlagd lök, potatisstomp med backtimjan och rapsolja

Helstekt rostbiff av gårdslamm, rödvinssås, fräs på kronärtskocka, lök och fänkål, potatisstomp med olivolja, timjan, vitlök och bacon

Svampfärserad gårdskycklingrullad med scharlottenlökssås med fänkålsrostade morötter och potatisterrin

Långsambakad fläsksida av gårdsgris, äppelciderbräserad kål, potatispuré och äppelgelé

Helstekt kalventrecôte, rödvinssås smaksatt med citron och tryffel, semirostade körsbärstomater, haricots verts och sotad salladslök, rostad potatis

Oxroulader med gräddsås, saltgurka och potatispuré

Rödvinsbräserad oxkind, rödvinssås, rostade rotsaker, syltad pärllök samt potatismos med rökt jordärtskocka

Örtstekt Majskycklingbröst med olivsky och potatisstomp med Grana Padana, citron och lök

Stekt ankbröst, sås med soltorkade körsbär och fikon, puylinser med edamamebönor, potatisterrin med chèvre och lök

Tournedos, duxelle (champinjonhack med lök och persilja), madeirasås, bakade svartrötter, potatisgratäng och smördegsflarn

Wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör, rårörda lingon och potatismos