Kött & Fågel

Låt festmiddagens höjdpunkt – varmrätten – bli en med kött eller fågel. Här hittar du flera smakrika anrättningar. Vi kan erbjuda läckra rätter med kött från kalv, lamm, oxe och gris samt kyckling, anka och vilt. Tillbehören som valts ut för att passa perfekt, är alltid av hög kvalitet, i säsong och noggrant tillagade.


  • Hjortinnanlår med bakade rotfrukter, lök, bacon, serveras med en sky på torkade körsbär samt potatis och jordärtskockspuré

    310 :-
    Spara som favorit
  • Helstekt svensk gårdskarré, honungssky, bakade betor och inlagd lök, potatisstomp med backtimjan och rapsolja

    236 :-
    Spara som favorit
  • Helstekt rostbiff av gårdslamm, rödvinssås, fräs på kronärtskocka, lök och fänkål, potatisstomp med olivolja, timjan, vitlök och bacon

    247 :-
    Spara som favorit
  • Svampfärserad gårdskycklingrullad med scharlottenlökssås med fänkålsrostade morötter och potatisterrin

    247 :-
    Spara som favorit
  • Långsambakad fläsksida av gårdsgris, äppelciderbräserad kål, potatispuré och äppelgelé

    206 :-
    Spara som favorit
  • Örtmarinerad, helstekt kalventrecôte, vitvinscrème smaksatt med citron och tryffel, semirostade tomater, sparris och lök, rostad potatis med salvia och vitlök

    257 :-
    Spara som favorit
  • Oxroulader med gräddsås, saltgurka och potatispuré

    189 :-
    Spara som favorit
  • Rödvinsbräserad oxkind, rödvinssås, rostade rotsaker, syltad pärllök samt potatismos med rökt jordärtskocka

    247 :-
    Spara som favorit
  • Örtstekt Majskycklingbröst med olivsky och potatisstomp med Grana Padana, citron och lök

    200 :-
    Spara som favorit
  • Stekt ankbröst, sås med soltorkade körsbär och fikon, puylinser med edamamebönor, potatisterrin med chèvre och lök

    257 :-
    Spara som favorit
  • Stekt, örtmarinerad filé av gårdskyckling, caesarcrème, råstekt potatis, rotfrukter, picklad lök och rostade melonkärnor

    184 :-
    Spara som favorit
  • Tournedos, duxelle (champinjonhack med lök och persilja), madeirasås, bakade svartrötter, potatisgratäng och smördegsflarn

    310 :-
    Spara som favorit
  • Wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör, rårörda lingon och potatismos

    180 :-
    Spara som favorit

TÄNK PÅ ATT Du måste beställa minst 10 av en och samma rätt • Moms 12% tillkommer på alla priser • Betalning kontant eller mot faktura med betalningsvillkor 10 dagar netto

Gör en förfrågan Vi återkommer inom 24 timmar (mån-fre)


Vilka tjänster behöver ni?
Catering
Hyra lokal
Personal
  • Bifoga dina sparade favoriter*

Vi behöver ditt godkännande att hämta in dina kontaktuppgifter: