Månadens meny

Vi har här komponerat rätter som i första hand är lagade på ekologiska råvaror för säsongen och som passar en affärslunch eller liknande. Maten levereras upplagd i porslinsformar. Enkelt, gott och färdigt att direkt ställa fram till gästerna. Enklare än så kan det inte bli!


  • November

    Ankleverterrine på rågbröd med rostade hasselnötter och tomatmarmelad

    Lammrostbiff med rostade rödbetor och picklad lök samt potatisgratäng med chevre och örtsky

    Moccamousse i glas med mandelknäck

    335 :-
    Spara som favorit
  • December

    ”Tre smaker”
    Smaksked med vodkasill, Gubbröra med smörbakat knäcke, Västerbottentarte med sikromsmousse

    Bakad Fläsksida från Rocklunda Gård med apelsinsky, stekt brysselkål, lök och potatis och svartrotsgratäng.

    Saffranspannkaka med björnbärssylt

    335 :-
    Spara som favorit
  • December

    Gravad lax på smörstekt toast med hovmästarsås

    Citron och mandelbakad Gårdskyckling med rotfruktsstomp med katrinplommonsky

    Crisptoppad chokladmousse

    295 :-
    Spara som favorit
  • Januari

    Inkokt röding och romsås på salladsbädd

    Helstekt hjortinnanlår, kantarellsås, potatis- och sellerimos med timjan samt äpple- och grönskasstrimlor

    Chokladtårta med lingongrädde och rostad vit choklad

    335 :-
    Spara som favorit

TÄNK PÅ ATT Du måste beställa minst 10 av en och samma rätt • Moms 12% tillkommer på alla priser • Betalning kontant eller mot faktura med betalningsvillkor 10 dagar netto

Gör en förfrågan Vi återkommer inom 24 timmar (mån-fre)


Vilka tjänster behöver ni?
Catering
Hyra lokal
Personal
  • Bifoga dina sparade favoriter*

Vi behöver ditt godkännande att hämta in dina kontaktuppgifter: