Månadens meny

Vi har här komponerat rätter som i första hand är lagade på ekologiska råvaror för säsongen och som passar en affärslunch eller liknande. Maten levereras upplagd i porslinsformar. Enkelt, gott och färdigt att direkt ställa fram till gästerna. Enklare än så kan det inte bli!


  • April

    Vegetarisk grönsakstartar med bl.a. edamebönor, kapris, avokado, soltorkade tomater, parmesanost. Serveras med nässel- och prästostcrème

    Lammrostbiff med getostcrème, rosmarinsky, semitorkade tomater med bakad potatis- och palsternacka.
    Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiffar med getostcrème, rosmarinsky, semitorkade tomater med bakad potatis- och palsternacka.

    Färsk fruktsallad och grädde med hackad rostad mandel

    320 :-
    Spara som favorit
  • Maj

    Tunna skivor rökt lax på salladsbädd med pocherat ägg, grön sparris samt senap- och dillrippel.

    Sotat majskycklingbröst med nässelcrème och bakade rödbetor, serveras med potatismos smaksatt med backtimjan
    Vegetariskt alternativ: Fröpanerad zucchini med nässelcrème och bakade rödbetor, serveras med potatismos smaksatt med backtimjan

    Liten citoncheescake med rostade cocosflingor

    320 :-
    Spara som favorit
  • Juni

    Smörrebrödssymfoni med gravad lax, kallrökt hjortstek och Västerbottenscrème

    Långsambakad fläskkarré från Rocklunda gård med sky på torkade körsbär, stekt spetskål samt potatis- och äppelstomp
    Vegetariskt alternativ: Gröna ärtplättar med scharlottenlökscrème fraîche stekt spetskål samt potatis- och äppelstomp

    Vispad vit chokladcrème med halloncoulis

    320 :-
    Spara som favorit

TÄNK PÅ ATT Du måste beställa minst 10 av en och samma rätt • Moms 12% tillkommer på alla priser • Betalning kontant eller mot faktura med betalningsvillkor 10 dagar netto

Gör en förfrågan Vi återkommer inom 24 timmar (mån-fre)


Vilka tjänster behöver ni?
Catering
Hyra lokal
Personal
  • Bifoga dina sparade favoriter*