På 1400-talet reste sig fransmännen
efter middagen för att inta det söta i ett
angränsande rum, allt medan middagen
dukades av. Därav ordet dessert, som
kommer från franskans desservir,
det vill säga att duka av.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 

DESSERTER
Söta saker efter en ljuvlig middag.
Vi har dukat upp för alla er som älskar ett gott avslut.
 
 
  1. Petit four
 
  2. Tryffelkulor eller praliner, 2 st/person
 
  3. Apelsinspetsad chokladpannacotta,
      serveras i shotsglas
 
  4. Lime- och vaniljpannacotta med vit choklad och jordgubbstäcke,
      serveras i shotsglas
 
  5. Tarte aux pommes (tunn, fransk äppelkaka),
      serveras med lättvispad grädde
 
  6. Hjortronpannacotta med mylta, serveras i glas
 
  7. Vit chokladmousse med jordgubbssmak och rabarberkompott
 
  8. Tropisk moussesymfoni på kokosbotten
 
  9. Ljus chokladmousse med citron och hjortron
 
10. Cognacsspetsad Tiramisù, serveras i glas
 
11. Chokladdroppe med hallon- och chokladmousse
 
12. Amandine apricot (aprikos- och mandelpaj),
      serveras med lavendelglass och chokladflarn
 
13. Glassbomb/glasstårta och mandelflarn
 
14. Osttallrik med fyra sorters ostar, bröd och kvittenmarmelad
 
 
 
 
 
 
Alla priser är per person och exklusive moms.
 Minimum för beställning är 10 portioner av en och samma rätt.

Moms 12% tillkommer på samtliga priser.

22 kr
 
22 kr
 
 
40 kr
 
 
40 kr
 
 
60 kr
 
70 kr
 
70 kr
 
80 kr
 
80 kr
 
85 kr
 
90 kr
 
90 kr
 
95 kr
 
 
105 kr