| 1. Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk och rårörda lingon |
105kr
|
|
2. Stekt rimmat sidfläsk med bruna bönor och kokt potatis
|
105kr |
|
3. Köttbullar med gräddsås och potatispuré samt rårörda lingon
|
155kr |
|
4. Sjömansbiff med saltgurka
|
105kr |
| 5. Kokt sej med äggsås och kokt potatis |
100kr |
|
6. Kåldolmar med mejramsky, rårörda lingon och kokt potatis
|
155kr |
|
7. Lamm i dillsås med rotfrukter och kokt potatis
|
130kr |
|
8. Fläsklägg med potatismos och senapsbuljong
|
105kr |
|
9. Oxroulader med gräddsås, saltgurka och potatispuré
|
175kr |
|
10. Ugnsfläskpannkaka med rårörda lingon
|
85kr |
|
11. Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon
|
130kr |
|
12. Hemlagad blodpudding med stekt sidfläsk och rårörda lingon
|
140kr |
|
13. Kall inkokt lax med dillmajonnäs, pressgurka och kokt potatis
|
145kr |
|
14. Rimmad lax och dillstuvad potatis
|
145kr |
|
15. Stekt senapspanerad strömmingsflundra med dill- och
pepparrotspotatismos
|
95kr
|
|
16. Laxpudding med dill, citron och skirat smör
|
105kr |
|
17. Ärtsoppa med fläsk och senap, pannkakor med sylt och grädde
|
95kr |
|
18. Pytt i panna eller gräddstuvad pytt med rå äggula och inlagda rödbetor
|
105kr
|
|
19. Oxjärpar med gräddsås, pressgurka och potatismos
|
110kr |
|
20. Biff Lindström med kryddörtsmör,haricots verts och pommes carré
|
110kr |
|
21. Renskavsgryta med skogssvamp, rårörda lingon
och potatispuré
|
125kr |
|
22. Boeuf Bourguignon och potatismos
|
150kr |
|
23. Skånsk kalops med inagda rödbetor och kokt potatis
|
120kr |
|
24. Kokt kalv i dill och kokt potatis
|
110kr |
|
25. Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och
potatismos
|
150kr
|
|
26. Lasagne al forno med riven parmesan
|
105kr |
|
27. Pannbiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
|
110kr |